Speciaal voor kinderen met een voedselallergie
Kinderen met een voedselallergie moeten voortdurend opletten wat ze mogen eten, en kunnen lang niet altijd met alles meedoen. Tijdens de workshop bij VieCuri werd uitsluitend gekookt met allergeenvrije ingrediënten, waardoor de kinderen zonder zorgen konden meedoen en alles konden proeven wat op tafel stond. Gerechten zoals pizza, frietjes, spinazie, kikkererwten, appel, paprika en zoete aardappel stonden op het menu.
Je bent eigenlijk altijd alles aan het checken. De kinderen konden nu eindelijk samen met anderen koken en proeven zonder zich zorgen te maken.
Opening van de oudercommunity
Ook voor ouders was er tijdens de middag veel te beleven. Zij konden deelnemen aan waardevolle workshops van kinderartsen en diëtisten, waar kennis werd gedeeld en ervaringen met elkaar uitgewisseld konden worden. Het bood ouders de kans om met elkaar in gesprek te gaan en praktische tips op te doen.
Een bijzonder moment tijdens de middag was de officiële opening van de oudercommunity, opgericht door ouders voor ouders. Deze community is een belangrijke stap om het onderlinge contact tussen ouders van kinderen met voedselallergie te versterken. Het biedt herkenning en een platform om ervaringen en informatie te delen.
Een geslaagde dag
De middag werd afgesloten met het samen proeven van de allergeenvrije hapjes die de kinderen tijdens de kookworkshop hadden gemaakt. Clevers ijs verzorgde als verfrissende afsluiting een heerlijk sorbetijsje.
Deze middag was niet mogelijk geweest zonder de steun van vele partners en vrijwilligers. Onze dank gaat uit naar VieAmi, Clevers IJs, Brightlands Campus, Kokkerelli en Silverfood, Feline Chocolade, LEWISE B.V., CliniClowns en Arne Dielis (finalist van Lego Master)
Samen zorgden we voor een middag vol plezier, verbinding en mooie herinneringen. Dank aan iedereen die erbij was en dit mogelijk maakte.
Reportage van L1
Bekijk ook de reportage van L1: Voor één dag geen zorgen over allergieën: kinderen met voedselallergie koken samen – L1 Nieuws
En eerdere berichten over omgaan met een voedselallergie door L1: Broertjes helpen Sander (6) omgaan met voedselallergie - L1 Nieuws